황제의식단1 황제의 아침, 검투사의 저녁 – 고대 로마의 식사와 계급 “당신이 무엇을 먹는지를 말해달라. 그러면 당신이 누구인지 말해주겠다.” – 고대 로마에서도 이 말은 진리였다. 빵 한 조각, 와인 한 잔, 고기 한 점조차도 그 사람의 신분과 철학, 건강을 고스란히 반영했다.신분으로 나뉜 식탁 위의 세계 – 고대 로마의 식사 이야기 · 황제의 아침 – 권력을 먹는 식사궁정의 벽을 따라 노예들이 분주히 움직입니다. 은쟁반 위에는 새의 혀로 만든 전채, 동방에서 공수해온 공작 고기, 아드리아해에서 건져 올린 생굴, 그리고 금빛 꿀을 풀어낸 와인이 차례로 오릅니다.그 식탁은 배를 채우기 위한 것이 아닙니다. **"내가 이 모든 것을 지배한다"**는 선언이죠.황제는 음식을 통해 세계를 통치했고, 식탁은 연설보다 강력한 정치 도구였습니다.· 귀족의 점심 – 풍미와 교양의 향연귀.. 2025. 4. 19. 이전 1 다음
