조선왕의식단1 왕의 건강식단 vs 헬스 유튜버 식단 – 500년 간격의 보양식 비교 요즘 건강과 운동에 관심 있는 사람이라면 유튜브에서 ‘헬스 유튜버 식단’ 영상을 한 번쯤 본 적 있을 겁니다. 닭가슴살, 고구마, 브로콜리로 구성된 고단백 저지방 식단이 단골 메뉴죠. 그런데 문득 궁금해집니다. 500년 전 권력의 정점에 있던 조선의 왕은 무얼 먹고 건강을 챙겼을까요? 그리고 그런 보양식은 현대 영양학적으로도 우수한 식단일까요? 오늘은 조선시대 왕의 건강식단과 현대 헬스 유튜버의 식단을 비교하면서, 인문학적 통찰과 약선요리로의 확장까지 함께 탐구해봅니다.▒ 조선 왕의 건강식단 – 권력자의 몸을 위한 약선요리조선시대 왕은 나라의 중심이었기에 항상 건강을 유지해야 했습니다. 그래서 왕의 식단은 단순히 맛이 아니라 건강 회복과 질병 예방을 고려한 약선요리 중심이었습니다. 대표적인 보양식은 다음.. 2025. 4. 18. 이전 1 다음
