렌틸콩수푸1 길 위의 로마 – 군인의 전투식량과 이동식 부엌 이야기 제국을 움직인 발걸음, 그 뒤에 숨겨진 식사 전략“군대는 배로 움직인다.”이 말은 고대 로마에서도 예외가 아니었습니다. 전성기 로마의 군단병은 하루 평균 30km 이상을 행군했고, 최전방에서 전투를 준비하며 생존과 기력을 유지하는 음식은 전술 그 자체였습니다.로마 군단의 식사는 단순한 생존 도구가 아니라, 군기의 연장선이자 제국의 확장을 위한 정교한 영양 전략이었습니다.오늘은 고대 로마 군단의 전투식량을 현대 영양학과 약선요리, 그리고 인문학적 시각으로 들여다보겠습니다.로마 군인의 주식 – 간단하지만 효율적인 전투식량1. 빵 (Panis Quadratus)고대 로마 군인은 **전립분(거친 통밀가루)**로 만든 딱딱한 빵을 기본 식량으로 들고 다녔습니다. ‘전투빵’이라 불리며, 물이나 와인에 적셔 먹기도 .. 2025. 4. 22. 이전 1 다음
